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蚕豆芽苗菜的浸种催芽的培育技术

返回列表 来源:益康园 发布日期:2019-07-14 15:08:45
蚕豆又名罗汉果,胡豆等,各地品种较多,就颜色分有肉红色,灰白色,褐色,紫色,乳白色等,蚕豆苗因味道好,营养价格高,产品绿色无公害,纤维含量少,是一种新型保健芽苗菜,倍受各地消费者的喜爱。 蚕豆芽沙生方法
 
选豆 选个粒均匀,成熟度高,发芽率好,籽粒饱满无病害,保存期不超过12-20个月的新种,用前用手选除虫柱,破残及其它劣质豆。
 
浸种 先使用清水清洗种植,之后用益富源芽苗生态宝稀释200倍到300倍,浸泡夏天用冷水浸种20-24小时,冬天用65度的温水浸泡30-36小时。 播种 浸泡好后,清洗干净,沥干水,用绿亨2号拌种,防止烂根,烂苗,烂种。每包拌10-20斤干种子。
 
叠盘催芽 播种后叠盘催芽,叠盘催芽期间,每天倒盘一次,喷水一次水中添加芽苗生态宝稀释500-1000倍有利发芽促长,同时能抑制有害菌产生,防治叶子枯黄、腐烂。打湿种子和报纸即可。如发现霉烂变质的种子要及时挑出来,以免传染,当苗长到两厘米的时候即可上架。 上架后的管理 每天浇2-3次水,干燥天多浇水,阴雨天少浇水,5厘米前少浇水,5厘米后多浇水。
 
光照 在强光下可长成绿色的大叶苗,在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗,在弱光条件下长成嫩绿苗。
 
采收 大叶苗一般长到10厘米,即可采收,龙须苗一般长到15厘米左右采收,采收时可喷水芽苗生态宝菌液,可以保鲜,延长保存时间。

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